INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 290 Gr d'asperges vertes 250 Gr de crème liquide 130 Gr de fromage de chèvre frais Sel, Poivre PREPARATION 1 - Laver et éplucher les asperges. 2 - Faire cuir vos asperges dans de l'eau légèrement salé en les gardant un peu...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 grosses poires 2,5 citrons 2 cuillères à soupe de Gingembre 10 grains de poivre de Sichuan 10 grains de poivre Voatsiperifery 4 clous de Girofle 1 pincée de 4 épices 1 pincée de Muscade moulue 1 pincée de Cannelle moulue...